Agriturismo Liguria

Una grande sapienza culinaria ha sempre contraddistinto la cucina ligure, e molti sono i piatti tipici che hanno superato gli stretti confini regionali per diventare veri e propri pilastri della cucina italiana. Si pensi al pesto, per esempio, dove la fragranza del basilico miscelato con parmigiano e pinoli offre al palato ricchezza ed armonia di aromi.

Chi troverà l'occasione di trascorrere una vacanza presso un agriturismo il Liguria avrà la possibilità di assaggiare sughi e pesce, carni e prodotti locali ancora realizzati in modo artigianale.

Il mare offre alla tavola tutte le sue infinite varietà di pesci, mentre nelle strette vallate a ridosso delle Alpi Marittime si potranno trovare altre proposte succulente, come i porcini e le castagne. Da provare anche le specialità tradizionali come la celebre torta pasqualina, o i prodotti della panificazione, dei quali è sicuramente conosciuta anche fuori dalla Liguria la focaccia di Recco.

Una cucina sana e naturale, strettamente legata alle tradizioni culturali e sapientemente miscelata con le suggestioni provenienti dal mare sono le costanti che si potranno trovare sulle tavole liguri. Un'esperienza da provare.