Agriturismo Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, grazie alla sua posizione a cavallo tra il mondo mediterraneo e quello tedesco, balcanico e mitteleuropeo, offre un interessante mix di gusti e profumi che il visitatore che soggiornerà in un agriturismo in Friuli potrà sicuramente apprezzare.

Dalle valli alpine provengono prodotti tipici che hanno nei formaggi, ma soprattutto negli insaccati, una delle più riconosciute eccellenze. Ancora oggi, nelle osterie di Trieste, si gustano piacevoli, dolcissime fettine di prosciutto crudo innaffiato dai vini tipici della regione, che ormai presenziano nelle tavole di tutta Italia, dal tocai friulano al muller turgau, dal sauvignon al pinot nelle sue varie sfumature cromatiche. Lungo la costa le tipiche preparazioni marinare, le zuppe di pesce, i molluschi che qui vengono allevati da secoli.

Di antica tradizione anche i primi piatti, dove trionfano tante varietà di gnocchi, che potranno essere di patate o di zucca, e perfino di pane, e la pasta farcita, variante locale e molto saporita di ravioli e panzerotti.

In agriturismo si potrà così avere, oltre l'opportunità di soggiornare in suggestivi panorami di mare e di montagna come quelli che sa offrire la regione Friuli, anche la possibilità di conoscere a fondo i prodotti tipici e la cucina locale, davvero imperdibile.